구인/알바 중고장터
부동산 모임안내
생활정보창은 무료이며
누구나 사용하면 됩니다
최종편집
2019-08-20 오전 11:25:00
기사
검색
[로그인] [회원가입]
회사소개 | 후원하기 | 사업영역 | 시민제보 | 취재요청 | 명예기자신청 | 광고문의 | 콘텐츠
뉴스
안동뉴스
청송뉴스
영양뉴스
경북뉴스
농업인뉴스
정치의원뉴스
문화체육뉴스
교육정보뉴스
사회단체뉴스
기업경제뉴스
사건사고
미담사례
인물동정
전국핫뉴스
여론광장
오피니언
이슈기획
기자수첩
독자기고
칼럼&사설
인사이드
시민알림방
화제의 인물
가볼만한 곳
행사안내
기자탐방
안동맛집/이색업소
문화&축제소개
2019-05-22 오전 10:16:18 입력 뉴스 > 안동뉴스

식중독 예방으로 건강한 여름 나세요
3대요령 '손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기'



▲ 안동시보건소 전경

 

본격적인 무더위가 시작되면서 식중독 발생 가능성이 커지고 있는 가운데 여름철 음식물 관리에 대한 각별한 주의가 필요하다.

 

식중독이란 흔히 상한 음식을 먹게 되거나, 오염이 된 음식을 섭취하게 되면 복통을 동반한 구토와 설사 등의 증상이 잠복기를 거쳐 또는 바로 나타나는 질병을 말한다.

 

특히 음식이 상하기 쉬운 여름철 식중독 예방은 단순히 식사뿐만이 아닌 일생 생활에서도 주의를 해야 한다.

 

건강한 여름나기를 위한 식중독 예방법으로는, 손은 40초 이상 세정제를 사용해 손가락, 손등, 손톱까지 문질러서 깨끗이 씻고 흐르는 물로 헹구고 건조해야 한다.

 

음식물은 중심부 온도가 75(어패류는 85)에서 1분 이상 익혀 먹으며, 조리식품을 실온에 보관 시 미생물의 증식이 빠르게 일어날 수 있으므로 조리 후 빠르게 섭취하거나 냉장(5이하) 또는 온장(60이상) 보관해야 한다.

 

또 식자재는 유통 기한을 확인하고 먹을 만큼만 구입해야 하며, 조리 시 야채류, 육류, 생선은 교차오염이 발생하지 않도록 도마, 칼을 구분해서 사용해야 한다. 채소·과일은 흐르는 물로 3회 이상 세척·소독하는 것이 좋다.

 

김문년 보건위생과장은 "기온이 높은 여름철에는 무엇보다도 올바른 손 씻기 실천 등 개인위생관리를 철저히 하고, 음식은 익혀 먹거나 끓여 먹어야 식중독을 예방할 수 있다."고 강조했다.

 

김은경 기자(olympus486@hanmail.net)

       

  의견보기
등록된 의견이 없습니다
  의견쓰기
작 성 자 비밀번호
스팸방지  
※ 빨간 상자 안에 있는 문자(영문 대소문자 구분)를 입력하세요!
의견쓰기
내용은 1000자 이내로 적어야합니다.
기사와 무관한 글은 임의로 삭제 될 수 있습니다.
 
안동시의회, 의원 전체간담회 개최추경예산, 지..
경북도, 콘진원 동남권센터 설립 추진경주시·..
안동시, 추석 앞두고 성수식품 특별점검무등록..
'안동 마을평생교육지도자 과정' 개강전문 강..
안동희망복지단, 위기 가구 적극 도와 생활고 ..
안동시, 어린이 물놀이장 성공적 마무리강변 ..
경북도, 안동에서'동아시아 유교문화 청년포럼..
8월 20일(화) 권영세 안동시장 동정
8월 20일(화)지역소식 알립니다
'무자격조합원 선거 참여'시킨 조합장 조속히 ..
안동어린이집 친환경 급식비 인상 후[인터뷰]..
백발백중! 중구동 어르신 한궁대회 개최
안동시, 용상동 신규도로명 부여용상5·6주공 ..
만성질환! 진짜 젊으면 괜찮을까요?완치 어려워..
안동탈춤축제, 예매권 할인 판매 시작!일반 5천..
사과유통센터 새 운영자 선정, 청송포럼 개최 외
하계 유도·배드민턴 전지훈련 개최 외
8월 20일(화) 정훈선 안동시의회 의장 동정
8월17~19일(토~월)지역소식 알립니다
안동, 교통 기초질서 확립 캠페인친절하고 안전..
평화동새마을회, 독거노인 집수리 사업 이웃사..
안동시 '세계청년공연예술페스티벌'개최각국 ..
'내 이름은 분한이' 전국문해교육 시화전 최우수상
경북도, 제74주년 광복절 경축식 개최'염원의 ..
과학기술 영농사업 추진, 명사초청교육 외
양파 팔아주기, 고추농사 품평회 개최 외
함께해요! 힐링콘서트8월 17일 월영교, 지역 ..
8월 16일(금) 권영세 안동시장 동정
전국초등골프대회 성황리에 마무리 항룡부 천승..
8월 15~16일(목~금)지역소식 알립니다
안동대,'2019 경북의 인문과 예술' 무료특강 ..
안동생강, '한가위 명절 선물전'에 참가생강 진..
안동시 공무원, 호주서 열린 행정역량경연대회..
안동, 문화예술미니포럼‘문화it수다’ 8월 20..
사이버 안동장터, 한가위 특별 이벤트안동 특산..
'안동 시민 자전거 보험 기억하세요'타지역 발..
청송사과, 이제 피부로 먹는다! 청송군, '예쁘..
이육사문학관, '이효숙 유화展' 열어 형과 색의..
'민주당 오는 총선 TK지역 배수진 친다' 박시영..
경북도청주민연합회, 말복 맞아 '어르신 무료식..
안동의 숨어있는 특화자원을 콘텐츠로! 경북콘..
경북선비아카데미 포럼 개최된다 20일 청송에서..
영양군 특사경, 가로수 훼손범 검거 가로수에 ..
8월 16일(금) 정훈선 안동시의회 의장 동정
8월 15일(목) 권영세 안동시장 동정
8월 15일(목) 정훈선 안동시의회 의장 동정
8월 14일(수) 권영세 안동시장 동정
8월 14일(수)지역소식 알립니다
안동청년유도회, 누대정 순회강좌 개최 8월 17일..
계명산자연휴양림 캠핑장, 여름을 잊다! 안동 ..


방문자수
  전체 : 222,784,863
  오늘 : 18,594
안동인터넷뉴스 | 경상북도 안동시 퇴계로 103-1 2층(목성동) | 제보광고문의 054) 856-2051 | 팩스 054) 856-2053
회사소개 | 후원회안내 | 개인정보보호정책 | 인터넷뉴스 등록일 2007.3.12 | 등록번호 경북 아 00040호
발행인/편집인:이대율 | 청소년보호책임자 이대율
Copyright by adinews.co.kr All rights reserved. E-mail: andongnews@empal.com